面條圖常用于工業(yè)生產(chǎn)中，是用圖形來描繪在一個實際的操作或者流程里移動的空間和距離。本文中精益智造平臺帶領大家學習以下幾點：

• 創(chuàng)建面條圖

• 學會用面條圖來識別潛在的改善

• 指出在流程里的浪費

• 認識到該工具的好處以及什么時候用這個工具

 

 

面條圖好處：

• 表明所有運輸/移動的距離和頻次

• 清晰的識別運輸?shù)睦速M

• 表明真正發(fā)生了什么

   

面條圖被用在：

1. 描繪一個流程里工作或者材料的物理流動

2. 改善一個工作場所的具體布局

3. 識別非增值的步驟，包括：重復的運動、過長的運輸、無效的走動等等。

 

 

如何創(chuàng)建面條圖

 

1. 創(chuàng)造一個需要改善的工作場所的圖（辦公室，制造車間等）；

 

2. 用一個存在的流程圖或者頭腦風暴來討論流程步驟；

 

3. 指定流程的開始和向下一個步驟畫一個箭頭。持續(xù)到所有的流程步驟都被畫出來； 

 

4. 和團隊成員一起評審最后的圖并討論改善；

 

注：面條圖還能用來表示信息的流動，物料的流動和人的流動

 

（繪制面條圖示例）

 

下圖為傳統(tǒng)的采購事務活動的例子：

 

 

 

你能看到運輸?shù)睦速M！我們將以上案例繪制面條圖：

 

 

 

可以很方便地利用面條圖識別非增值的步驟：

• 重復的運動

• 過長的運輸

• 無效的走動

• 更多！

   

 

改善案例

 

傳統(tǒng)的 “混亂的” 面條圖“3英里”

 

 

改善后的面條圖“0.1 英里”

 

 

改善的思路：

• 將相同的產(chǎn)品族放在一起；

• 將連續(xù)的過程放在一起；

• 在使用點放置庫存；

• 設計生產(chǎn)線以讓機器能很近的在一起，后續(xù)的設備應該盡可能的接近；

• 在考慮流程的時候，保持像賽車團隊一樣的精神面貌。

 

材料運輸方面：

• 不要讓操作員自己去取或者返還他們自己的零件

• 不要打斷操作人員的工作循環(huán)讓他們自己來補充零件

• 把零件放在盡可能離使用點近的地方，不要放在操作人員的走道上

• 用看板來控制零件的補充

 

以上分享的知識點，希望對你所在小組有所幫助，避免流程里的浪費，本身也是通向提高利潤的一條高速路！